Qui sommes-nous ?

Nous sommes Marie et Ghyslain, deux Vendéens qui ont choisi de faire rimer agriculture et accueil. Ici, au Domaine de la Coutardière, on vit au rythme de la ferme, des saisons… et surtout, des rencontres. Chaque séjour est pour nous un moment unique : partager notre Vendée, nos habitudes, nos petits coins secrets et nos rires familiaux.

Ghyslain, c’est l’agriculteur passionné. Il connaît chaque vache Blonde d’Aquitaine par son nom, sait reconnaître le moindre signe dans le troupeau, et aime transmettre son quotidien aux visiteurs curieux. Moi, Marie, je suis là pour que votre séjour soit simple et agréable, que tout soit pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de votre parenthèse en famille ou entre amis.

Ghyslain et Marie Domaine de la Coutardière

Une maison chargée d’histoire

Domaine de la Coutardière exterieurs (1)

Le gîte, nous l’avons d’abord imaginé dans nos têtes, puis rénové de nos mains. Dix-huit mois de travaux, avec très peu d’entreprises à nos côtés, ont été nécessaires pour redonner vie à cette maison Renaissance. Les bâtiments actuels figurent sur le cadastre napoléonien de 1829, et chaque pierre raconte une histoire.

Nous avons voulu conserver l’âme du lieu : la chaleur des pierres anciennes, les poutres qui ont traversé les siècles, et y ajouter tout le confort moderne pour accueillir des familles comme la nôtre. Chaque détail a été pensé pour que vous vous sentiez chez vous dès votre arrivée.

DÉCOUVRIR LE GÎTE

Une ferme, une passion

Au-delà du gîte, nous sommes éleveurs et agriculteurs de génération en génération. Ghyslain élève des Blondes d’Aquitaine et cultive nos terres pour leur alimentation. Nos prairies s’étendent jusqu’au Marais poitevin vendéen, où nous préservons des paysages uniques. La ferme appartient à la famille de Ghyslain depuis plusieurs générations, et mes racines agricoles sont tout aussi profondes : mes parents et grands-parents, côté maternel et paternel, ont travaillé la terre avant moi.

Être agriculteurs, c’est un rythme, une passion et une responsabilité. C’est ce même esprit que nous avons voulu transmettre au Domaine : respect de la nature, authenticité et transmission des savoirs.

Une aventure familiale

Nos trois enfants font partie intégrante de cette aventure. Il n’est pas rare qu’ils soient là pour vous accueillir. Ils ajoutent cette touche de vie et de spontanéité qui rend le Domaine unique.

Avant de créer ce lieu, notre vie filait à cent à l’heure. Ghyslain travaillait sans relâche, moi, je courais entre le travail, les trajets et les enfants. Quand ses parents ont pris leur retraite, nous avons décidé de ralentir, de nous consacrer à l’essentiel : notre

exploitation, notre famille… et ce gîte que nous rêvions d’ouvrir.

Bienvenue chez nous

Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous ouvrir les portes du Domaine de la Coutardière, pour que vous puissiez découvrir notre Vendée, notre ferme, notre quotidien. Ici, tout est pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous, pour que vous riez, partagiez, vous reposiez et repartiez avec des souvenirs qui resteront longtemps.

Bienvenue chez nous.

Marie & Ghyslain, Olivia, Raphaël & Julia

Une question ?

Vos questions les plus fréquentes sur le Domaine de la Coutardière et nos réponses les plus pertinentes !

Nous sommes Marie et Ghyslain, agriculteurs en Vendée, et parents avant tout. Nous vous accueillons avec l’envie simple de faire vivre ce lieu comme une grande maison de famille.

Parce que nous aimons nous retrouver en famille, partager de grands repas, passer du temps ensemble. Nous avons imaginé et rénové ce gîte comme un lieu dans lequel nous aimerions nous-mêmes passer nos vacances avec nos proches.

Nous vivons à environ 1 km, sur une autre partie de notre ferme familiale. Nous passons chaque jour à la Coutardière pour nous occuper des animaux, mais le gîte et la ferme ont des accès distincts : votre séjour reste totalement indépendant.

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